HAS/ SJH

Berikut adalah materi-materi tentang pelaksanaan Sistem Jaminan Halal (SJH)

1.  Contoh Manual Sistem Jaminan Halal
2.  Persyaratan Sistem Jaminan Halal 
3.  Persyaratan Umum Memperoleh Sertifikat Halal
4.  Prosedur Sertifikasi dan Logo Halal
5.  Pentingnya Sistem Jaminan Halal dalam Proses Sertifikasi
6.  Kedudukan Sistem Jaminan Halal dalam Proses Sertifikasi
7.  Identifikasi Titik Kritis dalam Sistem Jaminan Halal
8.  Analisa Titik Kritis Keharaman Produk Mikrobial
9.  Titik Kritis Mikrobial
10.Titik Kritis Bahan Nabati
11.Titik Kritis Bahan Hewani
12.Standar Kecukupan SOP
13.Dokumentasi SJH
14.Audit Halal Internal
15.Tindakan Perbaikan Atas Ketidaksesuaian Pelaksanaan SJH  
16.Audit Implementasi SJH
17.Panduan Halal
18.Penyusunan SOP